उदयपुर के पंडित जी लेमन टी है दूर तक फेमस, फिल्म स्टार्स से लेकर क्रिकेटर यूसुफ भी हैं इस चाय दीवाने

उदयपुर. दुनिया भर में चाय को खास तौर पर पसंद किया जाता है. हर चाय का अपना एक अलग जायका होता है. लेकिन उदयपुर में पंडित जी लेमन टी की अपनी अलग पहचान है. यहां आया कोई भी कोई पर्यटक हो या क्रिकेटर यूसुफ पठान हों, आईपीएस दिनेश एम. एन. या फिर फिल्म और टेलीविजन स्टार्स बिना पंडित जी की लेमन टी पिये नहीं जाता. पंडित जी की इस लेमन टी में नींबू के अलावा भी कई खास मसाले हैं जो इस चाय के जायके को बढ़ा देते हैं.

इन मसलों की बात करें तो इस खास लेमन टी में तुलसी, पुदीना, अदरक, हल्दी और शहद का प्रयोग किया जाता है. जो टेस्ट को तो बढ़ता ही है. लेकिन यह शारीरिक स्वस्थ के लिए भी लाभदायक है. यहां पर कई पर्यटक ऐसे हैं जो खास तौर पर पंडित जी लेमन टी पीने आते हैं. पंडित जी लेमन टी संचालक बड़े ही प्रेम से अपने ग्राहकों को चाय पिलाते हैं.

हल्दीघाटी क्षेत्र के रहने वाले हैं दुकान के मालिक
इस दुकान के संचालक प्रेमपुरी गोस्वामी बताते हैं कि वे मूलरूप से उदयपुर के हल्टीघाटी क्षेत्र के रहने वाले हैं. उदयपुर शहर में सहेलियों की बाड़ी के सामने बीते 15 साल से चाय की थड़ी लगा रहे हैं. यहां ग्राहकों को सामान्य चाय, कॉपी, लेमन टी उपलब्ध कराते हैं.

इनका कहना है कि इन्होंने कभी अपनी गुणवत्ता में कोई बदलाव नहीं किया और ना कभी अपनी चाय की दर को बढ़ाया है. शुरू से अभी तक इनकी लेमन टी की कीमत 10 रुपए ही है. चाहे बाजार में नींबू के भाव में उतार चढ़ाव ही क्यों न आए, इन्होंने अपने ग्राहकों को देखते हुए इसकी कीमत स्थिर रखी है. पंडित जी के यहां कई फिल्म और क्रिकेट स्टार्स आते हैं और इस चाय का स्वाद ले कर ही जाते हैं.

रोजाना बेचते हैं 400 कप चाय
इनकम की अगर बार की जाए तो करीब 2 सौ से 4 सौ कप रोजाना यहां बिकते हैं. यदि पर्यटक सीजन है तो और भी अधिक बिक्री हो जाती है. इससे करीब 5 से 6 लाख रुपये सालाना लाभ प्राप्त कर लेते हैं. लेकिन इनका उद्देश्य लाभ कमाना नहीं है बल्कि अपने ग्राहकों को अच्छी चाय पिलाना है. ‘पंड़ित जी लेमन टी’ के नाम से फेसबुक, वाट्सएप, ट्विटर, इंस्टग्राम, स्काइप तक पर पेज, ग्रुप या आईडी बना रखी है. ताकि सोशल मीडिया के जरिए भी इन तक सैलानियों की पहुंच आसान हो. अब आलम यह है कि कई देशों के लोग ‘पंड़ित जी लेमन टी’ के सोशल मीडिया प्लेटफार्म पर जुड़े हुए हैं. अगर आप भी उदयपुर आ रहे हैं तो इस खास चाय का जायका ले सकते हैं.

ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी | आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी |

Tags: Rajasthan news, Udaipur news